La tarte au Maroilles et ses déclinaisons
Hakima
-
Nicole -
Nicole -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/312296-la-tarte-au-maroilles-et-ses-declinaisons
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/312296-la-tarte-au-maroilles-et-ses-declinaisons
Réponse à Hakima Loukili :
Le Maroilles est un fromage à croûte lavée comme le Munster. Il est fabriqué dans le Nord, précisément à Maroilles. On le trouve dans toutes les grandes surfaces. On peut le remplacer par du Munster ou du Langres, mais la tarte n'est pas aussi savoureuse.
Je suis marocaine et je ne sias pas ce qu'est le Maroilles. Pouvez-vous me l'expliquer ou me dire par quoi le remplacer ? Merci infiniment.