Poulet aux cèpes et à l'ail

René -  
JosyBro Messages postés 1 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/312109-poulet-aux-cepes-et-a-l-ail

  1. JosyBro Messages postés 1 Statut Membre
     
    un pur délice
  2. Assawer
     
    Délicieux
  3. sylvia-a Messages postés 248 Statut Membre
     
    excellent!
  4. Josi68
     
    un vrai régal, je l'ai déjà fait plusieurs fois et on s'en lèche les babines à chaque fois !!...
  5. cloclo
     
    Très facile a faire .J ai mi une cuillère a soupe de crème fraiche épaisse et j ai ajouter un petit verre de madère .Très bon toute ma petite famille c est regale .
  6. trespeou
     
    comme promis , plat facile et très goûteux ... j'y ai rajouté autant de cèpes frais que j'avais au congélo en plus des cèpes secs .
  7. Virginie
     
    Très bon
    Très bonne recette facile a faire . A refaire sans hésiter . J'ai utiliser des champignons de Paris car je n'avais pas de cèpes mais c'était aussi bon. Merci
  8. salimdja
     
    cuisse de pouler
    cette recrte et favil a faire et tres delicieu quan tu mange
    Ma suggestion : rien a dire a que cet bon
  9. Christophe
     
    Excellent
    Simple pour un nul comme moi. Excellent. L'ai fait deux fois, déjà. Amis conquis à chaque fois.
  10. Christelle
     
    Divin.
    Plat très simple à réaliser avec de très bons ingrédients. Je l'ai réalisé et tout le monde en a repris 2 fois avec des félicitations des invités.
  11. yohann37 Messages postés 4 Statut Membre
     
    Facile et très bon
    J'ai utilisé des cèpes en bocal de verre et n'ai donc pas suivi le début de la recette. J'ai jeté toute la graisse de cuisson et n'ai pas ajouté de crème fraiche à la fin car trop riche pour un repas du soir. Excellent, tout le monde s'est régalé.
  12. isabelle-a
     
    Un régal
    Très facile et pas très long à faire. Mon mari et moi nous sommes régalés. C'était délicieux.
    Ma suggestion : Je n'avais pas de champignons séchés, j'ai pris des champignons en boîte et j'ai rajouté un jaune d'œuf dans la crème.
  13. Inssaf
     
    Un rattage complet
    J'ai tenté cette recette à l'occasion d'un dîner, ce fut une catastrophe, très peu de goût et une allure peu ragoutante.
  14. Mariannick
     
    Réponse à Julia
    Ma suggestion : Lorsque c'est la saison, on peut bien sûr utiliser des cèpes frais et également compléter la sauce avec un peu de fond de volaille ou de fond de veau.
  15. Elizabeth
     
    A l'air excellent !
    Pour l'anniversaire de mon fils, je vais faire cette recette avec des cuisses de canard (sa viande préférée) et les cèpes rapportés du Périgord...
  16. Julia
     
    Les cèpes
    Peut on utiliser des cèpes frais ?
  17. Esther
     
    Rectificatif
    On ne prend jamais l'eau chaude du robinet en consommation, ce n'est pas recommandé, il vaut mieux chauffer l'eau à la casserole ou au micro-ondes.
  18. Nicole
     
    Un délice
    Merci à Mariannick pour cette recette. A refaire sans hésiter.
    Ma suggestion : Merci à Dominique pour l'idée de cèpes surgelés. Par contre j'ai mis 400 g de cèpes en morceaux et 400 g de pommes de terre. Au lieu d'utiliser de la graisse d'oie ou de canard, j'ai mis 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et 5 cuillères à soupe d'huile normale. 5 minutes avant la fin de cuisson, j'ai ajouté 10 cl de crème liquide et un peu de ciboulette. Tout le monde a apprécié.
  19. Dominique
     
    Excellent
    Facile à réaliser, personnellement j'ai pris des cèpes surgelés et j'ai ajouté un peu d'eau.
  20. Sylviane
     
    Délicieux
    Très bonne recette. Par contre, je n'ai pas mis de graisse d'oie car les cuisses de poulet rendent assez de gras (que j'ai jeté).
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  1. Sylviane
     
    Délicieux
    Très bonne recette. Par contre, je n'ai pas mis de graisse d'oie car les cuisses de poulet rendent assez de gras (que j'ai jeté).
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