Tarte aux nèfles

Tahiti66 -  
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  1. djam
    on peut aussi rajouter une frangipane par dessus et sur le fond de tarte, ce sera plus gouteux
  2. sabrina
    il faut saupoudrer les fruit avec du sucre blanc ou du sucre roux ?
  3. Tahiti66
    Il manque quelque chose dans la tarte
    Recette assez facile.
    Ma suggestion : Je propose de rajouter une crème car les fruits avec la pâte, ça fait un peu pauvre ; je mélange 2 jaunes d'oeufs avec un petit pot de crème fleurette, du sucre et un arôme (vanille, rhum...). Après avoir mélangé le tout (fluide), je verse sur les fruits et j'enfourne, le mélange se solidifie comme un flan et donne l'aspect d'une bonne tarte appétissante et crémeuse.