Gâteau aux pommes 9x9
Caroline
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/311618-gateau-aux-pommes-9x9
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J'ai aimé mon résultat mais je sais déjà qu'il ne sera pas pareil la prochaine fois, comme c'est toujours le cas avec les recettes données en cuillères à soupe et pas en grammes (ce que fait toujours Emeline Loca, hélas). Car à la différence des Anglo-Saxons et Américains qui ont des cuillères standard (comme des petits gobelets pré-dosés), nos cuillères à soupe, en France, sont de capacité hyper variables selon qu'elles viennent du service en argent de Grand-Maman, de la supérette du coin, ou d'une ménagère lambda. S'ajoute à cela qu'on les remplit plus ou moins, bref, ça fait qu'au final, on ne fait jamais 2 fois le même gâteau, et quand on l'a trouvé bon, il est trop tard pour peser les ingrédients. C'est pourquoi je mets 4 étoiles et pas 5.
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