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Charlotte au chocolat blanc

Heloise -  
 Catimini83 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/311581-charlotte-au-chocolat-blanc
Catimini83
 
Plusieurs fois que je fais cette recette, c’est excellent!!
nénette
 
très bonne
chrismoyon
 
Très bon. J'ai mis 3 feuilles de gélatine et c'est largement suffisant.
berthille
 
Je ne l'ai pas encore goûtée mais je vois qu'il y a trop de gélatine
Delphine
 
Charlotte au chocolat blanc
Super simple et rapide à faire. Je recommande a ceux qui ne sont pas forcément doue pour la pâtisserie. C'était super bon.
Stéphanie
 
bonne recette mais...
Moi aussi les boudoirs du milieu sont remontés à la surface....Sinon, bonne charlotte, joli aspect mais peut-être trop de gélatine, on ne sent plus le goût du chocolat blanc..
Magali
 
Bof
Trop de gélatine
rosalia-d
 
Recette efficace
Très bonne charlotte.
Laure
 
Parfait
C'était ma première charlotte et en plus d'être bonne, elle était jolie. Elle a remporté un franc succès. Merci !
Ma suggestion : J'ai ajouté des framboises dans la préparation et pour les biscuits à la cuillère, j'ai pris des biscuits roses de Reims.
nathalie-r8 Messages postés 54 Statut Membre
 
Réponse à Carole
Je ne sais pas ce qui a pu se passer.... Est-ce que votre mousse était bien compacte et pas trop liquide (les blancs en neige doivent être montés trés fermes).
Carole
 
Etrange
Je viens de la faire , et tous les boudoirs sont remontés à la surface quand j'ai mis la préparation dans le moule... Ca donne vraiment l'impression de louper sa recette. Comment arriver à la photo?? C'est etrange j'avais déjà fait une charlotte au chocolat et je n'avais pas eu ce problème... J'espère vraiment que _ça sera mangeable pour mes invités demain.
Charlotte
 
L'avis de Charlotte
C'était bon mais il y a trop de gélatine, dommage !
Catherine
 
Très bon
Très facile à faire.
Ma suggestion : J'ai ajouté des framboises à la préparation.
Véronique
 
Génial
C'est la première fois que j'essaie de faire une charlotte : j'ai bien suivi la recette ! C'est surprenant, facile, rapide et le démoulage est simple : tout le monde s'est régalé !
Ma suggestion : J'ai juste remplacé le chocolat blanc par du chocolat au lait : c'est succulent et frais.
Heloise
 
Surprennant
Je craignais qu'une recette au chocolat blanc ne soit lourde sur l'estomac, et bien non ! Vraiment bon !
Toutefois, l'aspect était spécial car les boudoirs sont remontés quand j'ai versé le chocolat, mais ce n'était pas gênant.
Réponse 1 / 0
Véronique
 
Génial
C'est la première fois que j'essaie de faire une charlotte : j'ai bien suivi la recette ! C'est surprenant, facile, rapide et le démoulage est simple : tout le monde s'est régalé !
Ma suggestion : J'ai juste remplacé le chocolat blanc par du chocolat au lait : c'est succulent et frais.