Velouté d'épinards au chèvre

Marie -  
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  1. Caro
    Très très bon !
  2. val
    Super bon
  3. ccc
    Où est le chèvre dans la recette?????
  4. AngeliqueP
    Bon. A refaire ! je n'ai mis que 20 cl de crème liquide . Les quenelles de chèvre sont en trop à mon avis.
  5. Marie
    Tres bon
    Idéal en hiver !
    Ma suggestion : Un peu moins de bouillon le goût est trop prononcé
  6. Marion
    Réussite surprise !
    Un velouté qui met l'eau à la bouche rien que par sa jolie couleur verte ! Et s'avère être un véritable régal pour les papilles également !
    Ma suggestion : Quelques modifications : Pas de crème, et j'ai mixé le fromage de chèvre (buche) avec l'ensemble des autres ingrédients.
  7. Viviane
    Super bon
  8. Laura
    Très bon
    Même pas besoin de sel ! Super bon.
  9. Luc
    Mixer le chèvre ?
    Peut-on mixer le fromage de chèvre pour donner un autre goût ?
  10. Hélène
    Délicieux !
    Même mon mari qui n'aime pas les épinards a apprécié !
    Ma suggestion : Je n'ai pas mis de bouillon, juste du laurier et du thym.
  11. Sylvie
    Super
    Très simple à préparer, cette soupe est excellente. On en redemande.
    Ma suggestion : J'ai rajouté 2 cuillères à soupe de Maïzena pour épaissir un peu, et un peu plus de bouillon de volaille.
  12. Maryse
    Super bon
    Délicieux ! J'en ai fait, j'en fais et j'en referai ! Merci.
  13. Stephanie
    Notre soupe préférée !
    Excellente, très facile et rapide à faire, un succès à tous les coups !

    Ma suggestion : Nous la trouvons encore meilleure si nous remplaçons le bouillon de légumes par du bouillon de volaille.
  14. Laëtitia
    Délicieux
    Très bonne cette alliance épinard/chèvre et d'une simplicité biblique.
    Ma suggestion : Faire griller des rondelles de baguettes, les couper en cubes et les disposer sur les assiettes avant de déguster.
  15. Laurence
    Variante
    Un velouté très voluptueux et agréable pour faire manger des épinards aux enfants.
    Ma suggestion : A la place du chèvre, je mets du boursin. En plus je le mets allégé en matière grasse ainsi que la crème pour faire attention à notre ligne.
  16. Véronique
    Question
    Comment fait-on le bouillon ? Est-il à base de lait ou à base d'eau ? Merci de votre réponse.
  17. Marie
    Velouté d'épinards au chèvre
    Une originalité appréciée par une tablée de différents âges : 7 ans, 16 ans, et plus de quarante ans qui ont tous voté : à refaire !