Pommes de terre farcies au canard
Christelle
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Isabelle -
Isabelle -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/311369-pommes-de-terre-farcies-au-canard
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Super recette ! Bon et original.
Ma suggestion : J'ai réchauffé le plat et c'était trop sec. Ne pas laisser trop longtemps dans le four !
Je cherchais une manière différente de cuisiner les magrets et sincèrement je n'ai pas été déçue. Mon mari a adoré.
Encore merci d'avoir partagé cette recette délicieuse.
Ma suggestion : J'ai un peu modifié la recette. J'ai séparé la graisse du canard. Quand j'ai eu fini de farcir les pommes de terre, j'ai versé une partie de la graisse dessus, j'ai ensuite ajouté du gruyère râpé et de l'origan.
J'ai utilisé le restant de graisse pour les lardons et les champignons.