Tajine de keftas aux oeufs
Valèrie
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/311117-tajine-de-keftas-aux-oeufs
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E suis marocaine et
Pourtant je n'avais pas en Mâ
Possession une si bonne recette ! Sa seras ma recette maintenant !
Merciiiii
Je n'avais pas de hachis de boeuf donc j'ai improvisé avec de la chair à saucisse, mes invités ont été conquis et ne jurent plus que par cette variante !
Ma suggestion : Prolongez la cuisson pour cette variante !
Excellent ! On retrouve les mêmes saveurs qu'au Maroc
Ma suggestion : Ne rien changer
revoltè par l'accompagnement semoule!!! je suis cuisinier marocain, dans un restaurant marocain, et pitié qu'on arrete de mettre de la semoule dans tous les tajines ....
Imaginez votre cassoulèt a la semoule ....REVOLTE....quand à la recette elle est exacte sauf le ras el hanout.
Mes invités ont trouvé ça très bon.
Ma suggestion : Je l'ai faite dans un plat en fonte et j'ai laissé "compoter" un peu plus longtemps... J'ai servi avec du pain comme au Maroc !
Plat sympathique à déguster et facile à faire; mais le temps de cuisson est trop long et rend les boulettes trop cuites.
Sauce pas assez reduite et donc un peu trop liquide à mon gout.
Ma suggestion : J'ai ajouté du sel et du poivre
C'est assez facile à faire, rapide... et gouteux faut l'avouer pour un plat rapido.
Ma suggestion : Avec du riz ou de la semoule, boulghour, mélange de céréales
Tu pouvais te passer de tes lardons stela dans un tachina on n ajoute pas du port voyons loll
Recette facile et apprécier par les grands et les petits.
Delicieuse recette. On se croirait vraiment au Maroc. Rapide a realiser.
Ma suggestion : Ne rien changer.