Agneau confit à la provençale
Colette
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Lcarole -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/310868-agneau-confit-a-la-provencale
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Je l'ai faite hier, mes invités ont adoré.
N'ayant pas trouvé de souris d'agneau, je les ai remplacées par de l'épaule.
Ma suggestion : Mettre plus de tomates et de carottes.
Très bonne recette, rapide et facile à faire. Avec de la semoule en accompagnement : délicieux !
Ma suggestion : J'ai mis plus de carottes et j'ai fait la cuisson à la cocotte minute (45 minutes).
Très bonne en base.
Ma suggestion : N'ayant pas de vin blanc, j'ai dilué un peu d'armagnac avec de l'eau et j'ai ajouté un peu plus de carottes.
Super ! On s'est régalé, vraiment délicieux. N'ayant pas de souris d'agneau, j'ai fait avec une autre pièce d'agneau et c'était vraiment très bon, les légumes étaient bien confits. Merci.
Super recette, effet garanti et pas difficile à faire.
Très facile à réaliser.
Très bonne recette. La viande est très tendre et la sauce est parfaite pour accompagner des pâtes fraîches.
Merci pour cette recette très simple et facile à faire.
Délicieux, même si on craint un peu l'agneau. En plus, une cuisson longue et moins forte permet de le mettre au four assez tôt et laisse tout le temps pour le reste du menu.
Nous vous remercions de nous faire partager votre savoir-faire. Avec cette recette, nous sommes sûrs de régaler nos invités. Merci.
C'est très facile à préparer et très parfumé.
Ma suggestion : J'ai ajouté une pincée de cannelle mais c'est une affaire de goût.