Oeuf au plat
Philippe
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Chon -
Chon -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/310820-oeuf-au-plat
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excellent !!!!!!!!!!!!
Ajouter un peu de cumin ; )
un peu compliqué !
Excellant.
Le jaune d'œuf peut-il être mangé cru ?
Ma suggestion : Moi, je sépare les jaunes des blancs. Je cuis les blancs et dépose délicatement les jaunes au 3/4 de la cuisson. Ainsi, les blancs sont cuits à souhait mais les jaunes restent coulants.