Goulash hongrois

Catherine -  
evelynet Messages postés 3 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/310659-goulash-hongrois

  1.
    evelynet Messages postés 3 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Tres bién,tres bien expliqué. Merci
  2. Gt
     
  3. Ruby5k6k
     
    Vraiment pas ça du tout la recette arrêtez d'appeler ce plat gulyás ce que vous décrivez c'est du Marhapörkölt
  4. Lhorticultrice Messages postés 2 Statut Membre
     
  5. ClaireobscuredelaForce
     
  6. Dani
     
    Recette assez facile à faire
  7. Dyna
     
    Deux C à c de piment de Cayenne pour 1kg de viande....bon courage pour manger ça
  8. Voltigeur
     
    Jeckiff
  9. Nymphe94
     
    Excellent !!
  10. Mausi72 Messages postés 2 Statut Membre
     
    Recette excellente j’ai juste opter pour une vieille cocotte en fonte et coupé en deux le dosage du cumin et de l’origan car j’aime moyen à part ça juste parfait avec des spätzle
  11. Martine
     
    tout le monde a trouvé ce goulash excellent avec ce mélange d'épices, une amie qui était au dîner avec nous me l'a demandé pour l'adapter avec du cerf
  12. Truc
     
    C est bon mais ce n est pas un goulash. Un goulash est une soupe.
  13. Lambdachoups
     
  14. Lajuersy
     
    Très bonne recette. J'ai enfin retrouvé le goût de la goulash que me préparait ma mère et dont j'avais perdu la recette.
  15. Villena
     
    Très facile à faire et très bon
  16. Sylvianem-57
     
    Excellent très bonne recette à refaire .
  17. Lagazelle
     
    Très bonne recette !!!! tout le monde a savouré !!!!!
  18. claudie68200 Messages postés 4 Statut Membre
     
    Bonne recette
    J'ai ajouté 10 cl de vin blanc sec (Alsace)
    Une c.a.s. de sauceline Maïtzéna
    Deux pomme de terre coupé en dés à 30" de la fin de cuisson
    Excellent c'est mon avis perso.
  19. Nounou et yves
     
    Excellent
    Nous avons goute a ce plat devant le shonbrunn dans un petit kiosque pres des marches de noel , sur le danube cruise wow le gout et le parfum de ce met est divin
    L epice est deja dans nos bagages de retour pour montreal
    Yves et nounou
  20. Keresztapù
     
    Le goulache s'appelle en Hongrie gulyás leves, càd soupe des bouviers (gardiens de boeufs). C'est donc une soupe. Ce que vous proposez est un ragout - pörkölt -.
    Plutôt qu'en autocuiseur, mouillez bien dans une grande cocotte, et à la place de l'huile/beurre/margarine, je vous conseille la graisse d'oie ou de canard,.
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