Osso-buco
Eliane
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Michel -
Michel -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/310598-osso-buco
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Très bon et facile à préparer.
Excellent ! Manque juste un petit truc...
Ma suggestion : Ajouter un mélange finement haché de : zeste de citron, anchois (4), persil et ail à la fin de la préparation.