Pintade au cerfeuil et au safran

Nadine -  
 q -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/310470-pintade-au-cerfeuil-et-au-safran

  1.
    q
     
    super
  2. frédéric
     
    M
    Bonjour, quel accompagnement je peux faire avec cette recette ?
    Merci
  3. francine-t78
     
    Très bon
    C'est très bon. Moi aussi j'ai rajouté une dose de safran : plus de goût et de couleur, et j'ai même essayé avec du fond de veau et bien c'est pas mauvais non plus.
  4. Marie Christine
     
    Délicieux
    Voilà, j'ai préparé cette recette hier. Elle est facile à faire. C'était exquis ! Merci.
    Ma suggestion : J'ai mis 2 petites doses de safran : la couleur était plus jaune, avec un peu plus de goût. La prochaine fois, j'y ajouterai des champignons frais. On a adoré.
  5. Marie Christine
     
    Facile à réaliser et excellent
    Voilà, j'ai réalisé cette recette (pintade au cerfeuil et au safran). C'était extra ! Je la réserve dans mon livre de recettes. Merci.
    Ma suggestion : Pour ma part, j'ai ajouté 2 doses de safran. La sauce était plus jaune et avait un peu plus de goût. La prochaine fois, j'y ajouterai des champignons frais. On a adoré !
  6. Mariannick
     
    Réponse à Jacques
    Les dosettes que j'utilise contiennent 0,5 g de safran.
  7. Jacques
     
    Poids du safran
    Pouvez-vous me dire à quel poids de safran correspondent les dosettes, car je l'achète au poids en Espagne. Merci.
  8. Francine
     
    Bonne odeur dans la cuisine
    Très facile à suivre, excellent avec un gros poulet fermier également. Bon plat familial et raffiné en même temps.
    Ma suggestion : J'ai mis deux dosettes de safran avec la crème fraîche. Sinon, ne rien changer aux ingrédients.
  9. Nadine
     
    Beau et bon.
    Très bon aussi avec un poulet fermier ou de la dinde. Le must, si on est courageux : désosser la volaille.
  1. Nadine
     
    Beau et bon.
    Très bon aussi avec un poulet fermier ou de la dinde. Le must, si on est courageux : désosser la volaille.