Patatas bravas
Stéphanie
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Yiyi -
Yiyi -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/310043-patatas-bravas
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Remarque
Les patatas bravas ne se mangent jamais froides en Espagne, elles sont toujours servies chaudes.
Il faut goûter...
Le piment de Cayenne est assez fort. Pour la proportion c'est à la préférence de chacun, je goûte donc plusieurs fois jusqu'à trouver la dose qui me convient.
Question
J'ai bien envie d'essayer mais je n'ai jamais utilisé de piment de Cayenne, est-ce fort ? Comment doser ? Merci d'avance pour votre réponse.