Confiture de courgettes
Veronique
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Utilisateur anonyme -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/310000-confiture-de-courgettes
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Excellent et petit + : ça épate les convives.
Ma suggestion : J'ai mélangé moitié citrons vert moitié citron jaune, mis les zestes blanchis des citrons verts et oublié le beurre.
Excellente et très originale.
Ma suggestion : Faite sans beurre.
Aucun des goûteurs n'a deviné l'ingrédient principal, mais tout le monde a adoré - J'attends avec impatience le retour des courgettes.
Ma suggestion : Je n'ai pas mis de beurre, je ne pense pas que ça apporte grand-chose (hormis quelques calories).
Merci bien pour cette recette originale. Peut-on la conserver plusieurs mois en pot ?
Recette très facile et le résultat est excellent.
Ma suggestion : Pour ma part, je diminuerai le sucre : 1 kg de sucre pour 1,5 de courgettes.
Originale et excellente, tous ceux qui la goûtent me demandent la recette.
Elle se consomme avec pain, brioche ou gateaux et pourquoi pas à la cuillère, au petit déjeuner. C'est délicieux.
Excellente recette. Mais comment puis-je consommer cette confiture ? Avec du pain ?
Vous pouvez bien sûr remplacer le citron par de l'orange : c'est une question de goût personel.
Je l'ai faite goûter à mes amies, elles ont toutes demandé la recette. J'ai envie d'en refaire en remplaçant les citrons par des oranges. A votre avis, est-ce possible ? Merci d'avance pour votre réponse.
Cette confiture, comme toutes les autres, se met effectivement en pots. Le nombre varie suivant le remplissage et aussi la consistance qui peut varier avec la saison des courgettes.
Pouvez-vous me dire combien de pots il faut pour votre recette ? Merci d'avance pour votre réponse.