Fondue d'endives aux lardons

Vally -  
 Puce -
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  1. Puce
     
    Très bon..merci
  2. Thuir
     
    Une recette délicieuse. Merci.
  3. Crystal
     
    J'ai suivi quasiment a la lettre la recette sauf que je n'ai pas mis de beurre oui les Lardons sont déjà gras et j'ai rajouté des pommes de terre que j'ai fait à la vapeur avant et suivi le.conseil que j'ai lu dans les commentaires de rajouter de la crème fraîche. Et c'est une tuerie car les pommes de terre et la crème fraîche adoucissent l'amertume des endives (citronnées). Et c'est franchement une recette que je referais avec plaisir.
  4. dauggy
     
    Simple et efficace. Parfait
  5. michele30 Messages postés 2 Statut Membre
     
    bonne recette
    j'ai suivi la recette à la lettre....aimant le sucré salé..j'ai rajouté un peu de sucre roux.....et la crème fraîche comme c'était précisé à la fin....encore merci pour cette recette...je la garde
  6. michele30 Messages postés 2 Statut Membre
     
    bonne recette
    j'ai suivi la recette à la lettre....mais aimant le sucré salé...j'ai rajouté du sucre roux.......c'était parfait.....et un peu de crème fraiche....comme il était préciser à la fin....je garde
  7. Perrine
     
    Très bon
    Juste délicieux
  8. Michele
     
    Excellent
    Par contre je n'ai pas mis du citron.Je les ai faites cuire au micro-onde, coupées très finement puis égouttées, mises dans une poêle avec les ingrédients.
  9. Annie
     
    Délicieux
    J'ai réussi à faire manger des endives à mon fils avec cette recette et il m'en a redemandé !
  10. Beatrice
     
    Avec un peu de sucre
    Ma suggestion : J'ai saupoudré les endives en début de cuisson d'un peu de sucre roux, c'est moins acide et un peu caramélisé à la fin.
  11. Laura
     
    Vraiment bon
    Excellente recette. Par contre, elle est je trouve un peu acide pour les jeunes enfants.
    Ma suggestion : Ajouter en fin de cuisson un peu de crème fraîche permet de neutraliser l'acidité des endives et du citron.
  12. Vally
     
    Variante
    C'est fameux ! Une nouvelle façon de déguster des endives.
    Ma suggestion : Ajouter 1/2 reblochon, le faire fondre au four pour obtenir une tartiflette aux endives. Et bien plus légère qu'avec des pommes de terre.
  1. michele30 Messages postés 2 Statut Membre
     
    bonne recette
    j'ai suivi la recette à la lettre....aimant le sucré salé..j'ai rajouté un peu de sucre roux.....et la crème fraîche comme c'était précisé à la fin....encore merci pour cette recette...je la garde