Cake au thé

Un pur délice
Rien qu'en faisant la pâte, on se rend compte que ça va être bon. Le gâteau est mousseux, parfumé juste comme il faut, un vrai délice ! Il a été englouti !
Ma suggestion : Pour les gourmands, mieux vaut doubler la dose.

L'arôme subtil du thé
J'ai aussi fait infuser le thé dans du lait chaud plutôt que de le mettre directement dans la pâte, on sent légèrement le goût sans que ce soit trop fort, mais avec du thé en poudre ce serait sans doute meilleur... La texture est très agréable en tout cas, les proportions sont impeccables.

variante
Ma suggestion : Je me sers de thé de Noël (Orange-Cannelle) infusé dans le lait chaud, c'est beaucoup plus facile et délicatement parfumé.

Réponse
Je n'ai jamais fait avec votre idée. Peut-être le parfum de thé serait moins fort ?

Question
Et si je mettais le thé à infuser dans le lait qu'en pensez-vous ? Merci.

Réponse
Ouvrez le sachet de thé et mettez les feuilles dans la préparation directement. Si les feuilles sont grandes (mais je ne pense pas), coupez-les un peu.

Question
Faut-il verser le sachet de thé dans la préparation ou faire une petite tasse de thé ? Merci.

Réponse
Ouvrez le sachet de thé et mettez les feuilles. Si les fauilles sont très grandes (mais je ne pense pas), coupez-les un peu.

Question
Faut-il verser le sachet de thé dans la préparation ou faire une petite tasse de thé ? Merci.