Gâteau aux pommes à la farine de châtaigne

Catherine -  
 Twinette06 -
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  1. Twinette06
     
    Excellente recette, merci pour le partage!__Je la fais avec de la farine sans gluten et le gâteau sort super bon.
  2. Bridjet49 Messages postés 24 Statut Membre
     
    Bonjour,
    Pas de note car pas encore fait. Mais bien intéressée :-)
    Serait-il possible d'avoir l'équivalent en grammes ?
    D'avance merci de votre retour.
  3. Mia
     
    je ne mets pas d'huile seulement de la crème allégée et un peu de beurre liquide dans la pate. Il reste très moelleux et toujours excellent. Très bonne recette très facile à réaliser et inratable
  4. nana
     
    tres bon mais j'ai mit la moitie du verre d'huile
  5. Utilisateur anonyme
     
    gâteau pommes farine de châtaigne
    Ma suggestion : j'ai remplacé le rhum par de la liqueur de châtaigne dans laquelle j'ai fait tremper les pommes, et un verre de farine blanche par un verre de maïzena
  6. caroline-jdf
     
    Très bon
    Gâteau très bon, mais mon fils n'a pas aimé
  7. sandra-d65
     
    Bon
    Facile à faire, bon résultat, réduire absolument l'huile !
    Ma suggestion : 1 verre de sucre suffit amplement, 1 verre d'huile c'est beaucoup trop, un trait de sirop de châtaigne dans la préparation rehausse le goût.
  8. anne.c76
     
    Terriblement moelleux et bon
    Moelleux, gonflé, gouteux au saveur d'automne, idéal avec un thé à la tombée de la nuit ou week end pluvieux. Il épate tout le monde et d'une simplicité !
    Ma suggestion : Je mets en plus un peu de cannelle moulue, quelque- même est déjà terrible. J'ai même essayé avec des poires comices, qui deviennent trop fondantes une fois cuit. Mais il ne traine pas dans la cuisine.
  9. Anne
     
    Trop trop bon
    Excellent pour le goûter
    Ma suggestion : Je teste avec des poires comices on va voir!
  10. isabelle-c70
     
    Excellente recette
    Ma suggestion : Remplacer le rhum par de la liqueur de châtaigne. Commencer par couper les pommes et les faire macérer dans la liqueur le temps de la préparation du gâteau.
  11. Lindy
     
    Farine de châtaigne
    Bonjour, j'aimerais savoir où est-ce que vous trouvez votre farine de châtaigne svp. Merci beaucoup.
  12. Florence
     
    Très bon
    Recette facile, mon gâteau était impeccablement réussi et il a fait l'unanimité.
    Ma suggestion : J'utilise du sucre brut, j'en ai mis seulement un verre au lieu de 2.
  13. Claudia
     
    Un régal
    Vite et bien fait, un délice ! ma fille qui n'aime pas trop les gâteaux, a mangé jusqu'à la dernière miette. Merci pour cet excellent gâteau.
    Ma suggestion : J'ai remplacé le rhum par de la fleur d'oranger.
  14. Anne Marie
     
    Bien
    J'ai testé cette recette il y a une semaine, c'est un gâteau simple et excellent.
    Ma suggestion : Je n'ai pas souhaité ajouter le rhum, à cause des enfants.
  15. Mami
     
    Excellent
    J'ai fait mon gâteau hier, il était très moelleux et la pomme avec la châtaigne donnait un excellent goût.
  16. Morgane
     
    Très bon et original
    Une délicieuse variante du traditionnel gâteau aux pommes. J'ai diminué la quantité d'huile et je n'ai pas mis de rhum (faute d'en avoir sous la main).
    La prochaine fois, je rajouterai une ou deux pommes.
  17. Florence
     
    Très moelleux
    Excellent. Testé et approuvé à l'unanimité par mes filles et mes collègues. J'ai mis juste 1,5 verre de sucre et pas de rhum car j'avais peur que ça masque le goût de la farine de châtaigne. C'était parfait !
    Ma suggestion : Réduire la quantité de sucre.
  18. Cecile
     
    Un délice
    Très bon et original, toute la famille s'est régalée.
    Ma suggestion : Mettre plus de pommes.
  19. Cecile
     
    Délicieux
    Gâteau testé hier soir et approuvé par tous : très moelleux, goût particulier qui le rend différend des gâteaux basiques, bref une réussite, merci pour cette bonne recette.
    Ma suggestion : La prochaine fois je mettrai le double de pommes.
  20. Elisabeth
     
    Variante
    Ma suggestion : Je fais le gâteau sans pommes mais avec des pruneaux. Je ne mets ni sucre, ni rhum. C'est excellent ainsi.
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