Petits gateaux fourrés au chocolat

Andréa -  
 lydie -
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  1. lydie
     
    petits gateaux fourr?s au chocolat
    Juste dire que le titre de la recette n'est pas ""macarons"" mais ""petits gateaux fourr?s chocolat""
    lisez bien !!! Donc moi qui suis animatrice j'ai fait cette recette avec mes 12 enfants ag?s de 5 ? 8 ans et je dis ""chapeau"" les enfants se sont r?gal?s, c'est tr?s bon.

    Ma suggestion : rien a dire...juste a refaire.
  2. Catherine
     
    Déception ou colère
    Quelqu'un peut m'expliquer comment vous arrivez à faire des biscuits avec un truc qui au final a la texture de la mousse au chocolat !! Vous êtes tous en rêve collectif ou quoi ?Sans un pet de farine dans cette recette , on obtient pas une pâte mais une mousse . Bref je l'ai faite et j'ai obtenu ...une belle mousse au chocolat !! Merci pour cette recette factice!
  3. bibi
     
    macaron
    Bon delphine, tu semble contente de toi et de tes macarons
    c'est l'essentiel car ce que tu nous montre c'est pas des macarons désolé
    Après voila, t'es pas une professionnelle donc cela explique ceci
    Tente de nouveau sans le chocolat pour tes coques, juste un peu de colorant ou de cacao en poudre
    pour donner de la couleur
  4. Leïla
     
    Macarons?
    Ces biscuits ne ressemblent pas à des macarons... Re-tentez l'experience sans chocolat dans les coques...
  5. ju
     
    c'est pas des vrais macarons
    c'est pas des macarons c'est trucs la !!
    j'aurai plutot dis biscuits fourrés !!
  6. Lydia
     
    Ce ne sont pas des macarons
    Il ne faut pas mettre de chocolat dans la préparation des macarons seulement du cacao, c'est la raison pour laquelle ils ne montent pas !
  7. Franck
     
    Pas très beaux
    Bonne recette mais le résultat d'après la photo n'est pas à la hauteur.
  8. Céline
     
    Variante
    Ma suggestion : Mettre la préparation pour les biscuits au réfrigérateur pendant 1 heure (ça évite que la pâte s'étale de trop à la cuisson) et pour la garniture, mettre un peu moins de beurre et un peu plus de chocolat en poudre. Le top : utiliser du beurre salé.
  9. Delphine
     
    Merveilleux macarons
    Recette très facile à réaliser en un temps record. On a un vrai macaron à la fois croquant et moelleux. Les proportions et le temps de cuisson sont parfaits. Merci.
  10. Delphine
     
    Pas de sucre
    Non, il n'est pas nécessaire d'ajouter du sucre. En effet, cette recette est vraiment très simple, vous pouvez l'essayer sans hésiter.
  11. Andréa
     
    Merci !
    Je ne l'ai pas encore réalisée, mais elle me paraît facile à faire et c'est aussi ce que je recherchais. J'espère qu'elle est aussi bonne qu'elle en à l'air. Pour la crème au beurre, ne doit-on pas ajouter du sucre ? Surtout si le chocolat en poudre est amer.
  1. Delphine
     
    Merveilleux macarons
    Recette très facile à réaliser en un temps record. On a un vrai macaron à la fois croquant et moelleux. Les proportions et le temps de cuisson sont parfaits. Merci.