Boulets sauce lapin à la liègeoise

Michel -  
 Serge -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/309427-boulets-sauce-lapin-a-la-liegeoise

  1.
    Serge
     
    Ce plat est canon, je vis en France et adore le faire déguster à mes amis ??
  2.
    Serge
     
    Ce plat est canon, je vis en France et adore le faire déguster à mes amis ??
  3.
    Marithé
     
    À refaire!
  4. Guy
     
    C'est une petite erreur de se servir d'eau.
    C'est avec de la CHOUFFE ( bière belge ) que je préfère la sauce.
  5.
    Guy
     
    C'est une petite erreur de se servir d'eau.
    C'est avec de la CHOUFFE ( bière belge ) que je préfère la sauce.
  6.
    Maurice
     
    Beau site
  7. juanjoserafael Messages postés 2 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
  8. Nadia
     
    Toujours un délice et je ne fais que cette recette mais je mets plus de sirop !
  9. Patsel
     
    Ne pas oublier de mettre tous les composants
  10. Caro
     
    Excellents et pas trop sucrés !
  11. Charles01
     
    Je suis débutanten la matière malgré que j'ai 66 ans et je suis désireux d'apprendre la cuisine.
  12. Jose
     
    De la bonne cuisine de chez nous
  13. Sanne
     
    Overheerlijk! Goed recept!
  14. eve8383 Messages postés 24 Statut Membre
     
    Trop bon
  15. donbiggy
     
    pour des vrais boulets il faut de la bière et pas de l'eau... ça devrait pas être à un nord méditérranéen de vous apprendre ça quand même !!
  16. Dylan
     
    Avec des raisins secs mélangé dedans en plus c est encore meilleure merci pour la recette !!!
  17.
    Ren
     
    C'est la meilleure recette des boulets
  18.
    Isanisa Messages postés 401 Statut Membre 1
     
    Pour répondre à Jeanine, je pense que cuire les boulets directement dans la sauce enlève une croûte caramélisée qui pour moi est importante. Mais on voit les 2 façons à Liège.
  19. Isanisa Messages postés 401 Statut Membre 1
     
    Merci de tout vos avis de la région, j'adore toutes les remarques sur les façon de faire de chacun. Par contre, pitié pas de cubes de bouillon! ... il n'y a rien de bon là dedans et ça dénature complètement les goûts.
  20. Isanisa Messages postés 401 Statut Membre 1
     
    Merci Nathalie. Votre version me semble en effet très très sucrée mais pourquoi pas tenter. Par contre ce n'est pas comme cela qu'on mange ce plat à Liège. Merci
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