Beignets aux fruits

Elise -  
 Ierc -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/309413-beignets-aux-fruits

  1.
    Ierc
     
    Bof,mmmm,bof,mmmm,bof!
    Je trouve que c'était un peu bizarre au début mais enfaite c'était pas si mal.
  2. Sabine
     
    Question
    A quel moment cuit-on la pâte car vous parlez de cuire les fruits seulement ? Merci.
  3. Kitiouchka
     
    Pas mal
    Bonne recette, les beignets sont très bons, on s'est régalé. Par contre, je trouve que les quantités sont trop importantes pour 2 fruits seulement. Il me reste plein de pâte inutilisée. Pour répondre aux questions, l'eau s'ajoute dans la pâte, peu importe l'ordre. J'ai tout mis dans un saladier, et j'ai mélangé au fouet. Quant à la quantité de farine, ce n'est pas très important, j'ai pour ma part, pris un bol plutôt petit. L'important est que la pâte soit très épaisse.
  4. Geraldine
     
    Question
    Ne faut-il pas tremper les fruits dans la pâte à beignets ? Merci.
  5. Peggy
     
    Beignets aux fruits
    Je trouve cette recette bien sympa et pratique ! Masi quand ajouter l'eau ? Merci.
  6. Patricia
     
    Question
    Quand faut-il mettre l'eau ? Merci.
  7. Aminata
     
    Questions
    Je souhaiterais plus de renseignements sur la quantité de la farine et de l'eau, s'il vous plaît. Merci d'avance.
  8. Lee Xiao Xy
     
    Suggestion
    Ma suggestion : Ce que l'on fait au restaurant asiatique : on garde les pommes ou ananas en rondelles (un quart de banane pour les beignets bananes) pour la présentation, que l'on ajoute au caramel, puis que l'on peut faire flamber au rhum au moment de servir ! Cela impressionne toujours les clients !
  9. Ingrid
     
    Question
    S'agit-il d'un bol de 25 cl ou de 33 cl ? Merci.
    Ma suggestion : Pour des beignets de crevettes encore plus croustillants, je mets moitié farine et moitié poudre de riz.
  10. Elise
     
    Question
    Pourriez-vous indiquer les quantités en grammes plutôt qu'en bol s'il vous plaît, ce sera plus pratique. Merci de votre réponse.
  1. Lee Xiao Xy
     
    Suggestion
    Ma suggestion : Ce que l'on fait au restaurant asiatique : on garde les pommes ou ananas en rondelles (un quart de banane pour les beignets bananes) pour la présentation, que l'on ajoute au caramel, puis que l'on peut faire flamber au rhum au moment de servir ! Cela impressionne toujours les clients !