Tarte aux pommes, poires et coings

Patricia -  
 Yannick21119 -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/309369-tarte-aux-pommes-poires-et-coings

  1.
    Yannick21119
     
    Tarte aux pommes, poires et coings
    Quelle tarte pour rentrer dans l'automne, avec un fruit qu'on a tendance à délaisser le coing. C'est fondant léger et délicieux.
    A refaire!
  2. gabrielle56 Messages postés 4 Statut Membre
     
    très bon dessert d'automne
  3. emmanuelle-s20
     
    tarte p.p.c..
  4. Michèle
     
    Éplucher les coings
    Ma suggestion : Pour éplucher plus rapidement les coings, je les mets dans le panier de la cocotte-minute et la fais tourner pendant 3 minutes. Les coings s'épluchent très facilement.
  5. Bernard
     
    Réponse à Patricia
    Coupez les coings en quatre et épluchez-les au couteau économe. Il n'est pas nécessaire de conserver pépins et pelures pour cette recette.
  6. Patricia
     
    Question
    Comment fait-on pour éplucher le coing ? Ne faut-il pas le laver puis le cuire ensuite ? merci.
  1. Yannick21119
     
    Tarte aux pommes, poires et coings
    Quelle tarte pour rentrer dans l'automne, avec un fruit qu'on a tendance à délaisser le coing. C'est fondant léger et délicieux.
    A refaire!