Porc au caramel à ma façon

Christophe -  
 fiduce -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/309242-porc-au-caramel-a-ma-facon

fiduce
 
5 kg d'échine de porc pour 6 personnes ?
Craig
 
Un d?lice !
Excellent ! tr?s tr?s bon ! merci pour cette recette !
Ma suggestion : peut ?tre ajouter plus de l?gumes diff?rents mais ?a d?pend des personnes
Trecila
 
Mmmmmmmh
tout simplement excellent
Ma suggestion : peut etre un peu moins de sel
Delle66
 
Aspect caramélisé super.
Cependant, j'ai mis de la sauce soja salée et j'ai trouvé que c'était trop salé.
Je ré-essayerai avec de la sauce sucrée et il y a des chances que ce soit parfait et que je rajoute une étoile supplémentaire !
Merci pour cette recette.
pamela
 
?
Par quel viande peut on remolacer le porc si nous n'en mangeon pas ? merci
Ma suggestion : .
manondht
 
Je réalise cette recette régulièrement, j'en suis dingue ! Je conseille :)
poussy
 
mon mari a mis un peu trop de sucre du coup, c'était beaucoup plus sucré que sucré-salé. N'empêche que la viande était bien caramélisée. On refera la recette mais en réduisant la quantité de sucre.
Missaline59
 
Excellent et facile je recommande tout le monde à adore
Jabdaco
 
Trop bon !!
Stan
 
Bon
J'ai refais et ... verry good
corinne
 
une variante
excellente recette, que je fais différemment, mais que tout le monde adore !
Ma suggestion : Pas de sucre, mais du miel, plus goûteux et surtout, bcp plus "japonisant" pour cette recette, et quelques oignons émincés...
aina
 
savoureux
J'ai essayé cette recette et c'était vraiment exquis
Celin
 
Délicieux
Toute la famille adore !!
Ma suggestion : Je mets 1c à café et (non pas à soupe) de gingembre et de 4 épices et ça suffit largement !
Belinda
 
Un délice
Excellente recette, mes invites auraient aimé plus de sauce. Comment faire pour avoir plus de sauce, mais que la viande soit bien sirupeuse quand même ? Quelle sauce puis-je faire à part et qui ait le même goût épice ? Merci en tout cas
Bélinda
 
Concernant le sucre
Bonjour, il faut prendre quel sucre ? N°3, 4 ou autre ?
Merci d'avance
Isabelle
 
Délicieux
Nous avons beaucoup aimé. Je l'a referai.
Utilisateur anonyme
 
Un régal
J'avais un peu peur du résultat pour le caramel, mais étant une adepte du fait- maison j'ai quand même essayé, un succès! Très bonne recette
Ma suggestion : J'ai juste rajouté des oignons
Sandrine
 
Porc au caramel
facile et tres bon. tout ce qu'il me fallait
Ma suggestion : rien ? changer
claire_t Messages postés 59 Statut Membre 7
 
Délicieux !
Meilleur qu'au resto, nous nous sommes régalés ! J'ai respecté la quantité de sucre et ça n'était pas trop. Merci !
Ma suggestion : J'utilise du 5 épices, plus courant dans la cuisine asiatique, et du gingembre frais. Et je cuis mon riz à la vapeur, c'est plus savoureux !
Régine
 
Excellent
Tout le monde a adoré ! A refaire
Ma suggestion : A préparer a l avance