Poulet à la setchouanaise

Colette -  
 Madeleine -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/308994-poulet-a-la-setchouanaise

  1.
    Madeleine
     
    A essayer
    Pas encore réalisé mais ayant vécu plus de 6 ans en Chine, je la connais bien et j'aime beaucoup.
    Ma suggestion : Ajouter dans le wok, juste avant de servir, des tiges d'oignons nouveaux (cibette) coupées en morceaux de 1-2 cm en biais et remuer le tout.
  2. Juli
     
    Très bon
    Recette très simple à réaliser et très bonne ! Je n'hésiterai pas à la refaire pour des invités.
    Ma suggestion : Je n'ai pas mis le vin blanc (je n'en avais pas), et j'ai mis un peu plus de sucre que dans la recette.
  3. Colette
     
    Un peu fade
    Recette facile à réaliser. Néanmoins mes enfants et mon mari n'ont pas vraiment aimé. Personnellement, moi j'ai aimé, mais j'ai trouvé que c'était un peu trop fade. L'alcool se sent à peine. Le miel également. La sauce n'est pas vraiment appétissante selon moi. Néanmoins, cette recette mérite d'être essayée.
    Ma suggestion : Le dosage d'alcool et du miel n'est pas suffisant selon moi, mais donne bon goût. Il faudrait je pense en mettre davantage.
  1. Juli
     
    Très bon
    Recette très simple à réaliser et très bonne ! Je n'hésiterai pas à la refaire pour des invités.
    Ma suggestion : Je n'ai pas mis le vin blanc (je n'en avais pas), et j'ai mis un peu plus de sucre que dans la recette.