Gratin de légumes

Veronique -  
 Annef -
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Annef
 
Recette de légumes originale !
Super recette de légumes, originale que je n'avais jamais faite encore ; très bonne idée.
Géraldine
 
Délicieusement simple
Recette efficace : rapide, simple, savoureuse... Une bonne façon de manger des légumes !
Ma suggestion : Des céréales au fond du plat (blé, avoine...) ou du riz absorbent le jus des légumes. Pour le dessus, tous les fromages sont possibles : parmesan, comté, mozzarelle...
Diddy
 
Un régal
Une recette simple à réaliser et un excellent résultat. Un très bon gratin, idéal pour faire manger des légumes aux plus réticents !
Fabienne
 
Excellent
Excellente recette, facile et rapide à faire. Elle permet de faire manger des légumes aux récalcitrants.
Stephanie
 
Tréè bon
Rapide à faire et très bon. Les poivrons donnent un très bon goût.
Emilie
 
Parfait
Vraiment très bon, tout le monde s'est resservi jusqu'à ce que le plat soit vide...
Laurence
 
Variante
Ma suggestion : J'ajoute de la viande hachée avec de l'ail et du persil au milieu des légumes et je verse une béchamel pas trop liquide par dessus tout (râpé facultatif).
Sonia
 
Excellent
J'ai suivi la recette, j'ai mis du parmesan. Tout le monde s'est resservi et pour une fois, les courgettes n'ont pas rendu trop de jus, c'est sûrement parce que je les ai coupées très fines.
Lola
 
Excellent
Vraiment un bon gratin. J'ai broyé 4 biscottes avec un rouleau à pâtisserie pour la chapelure. Le goût de l'oignon et des poivrons est succulent. Bravo et merci d'avoir partagé cette recette avec nous.
Mouloud
 
Sympa
Sympa à faire, pas compliqué et très bon.
Ma suggestion : J'ai ajouté un piment finement émincé. Comme je n'avais pas de panure, j'ai écrasé des biscottes. J'ai aussi râpé mon gruyère. J'ai accompagné de poisson pané et je me suis regalés, merci !
Corinne
 
Original
J'ai bien aimé le mélange poivrons- oignon
Ma suggestion : J'ai ajouté de la coppa en lamelles pour un plat plus complet. Il faut allonger le temps de cuisson.
Claudine
 
Délicieux
Recette ayant fait l'unanimité à la maison.
Ma suggestion : J'ai ajouté des tranches de mozzarella.
Corinne
 
Original
J'ai rajouté de la coppa avec les poivrons, et augmenté le temps de cuisson. Par contre avec le four à chaleur tournante je n'ai pas eu besoin de vider le jus ; j'ai même couvert en fin de cuisson.
Ma suggestion : Augmenter de 20 minutes la cuisson mais baisser à 180°C.
Alice
 
Un peu sec
Ma suggestion : Je l'ai trouvé un peu trop sec après cuisson donc je conseille d'ajouter un peu de crème fraîche.
Sandra
 
Très bon
Très bonne recette, j'ai ajouté des lardons et c'était excellent.
Merci.
Marie-laure
 
Vive les légumes !
Ce plat riche en couleurs et en senteurs a été particulièrement apprécié. La finesse du gratin réside dans la coupe des légumes. Je les ai tous volontairement taillé très finement. Extra ! Je recommande vivement.
Ma suggestion : Attention aux 240°C annoncés pour la cuisson, c'est, à mon sens, une température trop élevée pour plus de 30 minutes de cuisson. Tout dépend du four.
Veronique
 
Délicieux
C'est rapide et simple à faire. Le résultat est vraiment super, tout le monde c'est régalé.
Ma suggestion : J'ai ajouté quelques lardons.