Curry de porc à l'ananas et lait de coco
Vanina
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Agnes -
Agnes -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/308760-curry-de-porc-a-l-ananas-et-lait-de-coco
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Facile, peu onéreuse et rapide. On peut s'occuper des enfants pendant que le plat mijote. Un régal, Papa a tout dévoré ! A refaire très régulièrement.
Ma suggestion : Pour ma part, je fais mariner la viande pendant la nuit au frais pour le moelleux.
Recette d'une extrême simplicité, rapide à préparer, savoureuse, simplement excellente. A la maison, ils ne sont pas tous fans de sucré-salé mais ce plat a quand même été très apprécié.
J'ai fait la marinade la veille. c'est encore plus fondant.
Tout simplement excellent ! Ca fond dans la bouche. En un instant je me suis retrouvée en Asie, le bonheur !