Petit flan vapeur au poulet

Charlotte -  
 Fanfan49 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/308632-petit-flan-vapeur-au-poulet

  1.
    Fanfan49
     
    Toute très bonne merci
  2.
    Josette
     
    Très bon
  3. cindy-r48
     
    JUSTE EXCELLENT !
    c'est super bon ! C'est une délicieuse recette pour amoureux car mon ami a adoré autant que moi. Maintenant, j'ai assaisoné de sorte à ce que ça ne soit pas fade. léger et bon !!
    Ma suggestion : j'ai mis du poulet acheté déjà cuit dans le commerce ce qui a parfumé le flan.
  4. yes-a
     
    délice
    Fais au four (bain marie) à faire cuire 30 à 40mns 180°
  5. julie46_jdf
     
    pas mauvais mais manque un peu de gout
    rajouter une épice ou quelque chose qui donne plus de gout
  6. Traore
     
    Bon goût
    Facile a faire et très bon
    Ma suggestion : Facile a faire
  7. Isanisa Messages postés 401 Statut Membre 1
     
    Réponse à Lauriève
    Je n'avais pas vu votre question. Vous pouvez opter pour la cuisson au four au bain Marie.
    Ma suggestion : Ce plat peut se cuire à l'avance et se r"chauffer au bain Marie également soit à la casserole, ou au four. Il est assez stable et sûre niveau texture.
  8. Lauriève
     
    Que de bons commentaires
    Puisque mon cuiseur était miniature, jai fait la moitié de mes ramequins au four et ce fut aussi bon. À refaire pour des journées simples.

    Ma suggestion : Pour Le Fromage, J'ai Opté Pour Du Italiano Qui A Un Gout Perceptible, Sans Trop.
  9. Lauriève
     
    Problème!
    Si je n'ai pas de cuiseur vapeur y a-t-il une autre méthode?
  10. Nahikari64 Messages postés 2 Statut Membre
     
    Petit flan vapeur au poulet
  11. mouna38
     
    Original.
    Remplacer la mozzarella par un autre fromage pour donner plus de goût et parsemer de fromage râpé.
  12. Laila
     
    Lait concentré
    Merci pour la recette et pour lait concentré tu le trouves à coté du lait concentré sucré et le lait en poudre.
  13. Isanisa Messages postés 401 Statut Membre 1
     
    Réponse à Madeleine
    J'ai trouvé le lait concentré au rayon lait - il en existe du non sucré. On pourrait essayer avec de la crème fraîche très épaisse (pas light). Tenez-moi au courant.
  14. madeleine-b74 Messages postés 18 Statut Membre
     
    Lait concentré
    Je n'ai jamais utilisé de lait concentré (sauf le lait concentré sucre pour des desserts). Où puis-je en trouver et à quel rayon alimentaire ?
  15. mchrist Messages postés 5 Statut Membre
     
    Bonne recette
    Très bon à condition de relever avec des épices (5 baies, cumin ou autre). Sinon c'est très fade. J'ai également fait cuire ces flans au four (au bain-marie).
    Ma suggestion : Ajouter des épices.
  16. fanny-h60
     
    Surprise !
    Très bonne recette avec beaucoup de goût. J'ai été très surprise par la finesse. Les enfants ont eux aussi adoré.
    Ma suggestion : Je les ai fait cuire au four.
  17. Francoise
     
    Question
    À quelle température et combien de temps au four au bain marie ? Merci.
  18. Mireille
     
    Au congélateur
    Personnellement, j'ai fait une plus grande quantité. Je les ai mis dans dans de petits raviers et j'ai congelé. Ainsi, je sors le nombre dont j'ai besoin et fais réchauffer à la vapeur.
  19. Nicolas
     
    Bon
    Très bon et facile à préparer.
  20. Christiana
     
    Au bain-marie
    Ma suggestion : Pour éviter le dessus du flan mouillé à cause de la vapeur du couvercle on peut les cuire au four au bain-Marie. C'est parfait !
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