Confiture de poires à la vanille

Roxane -  
decembre48 Messages postés 28 Statut Membre -
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  1.
    decembre48 Messages postés 28 Statut Membre
     
    très bonne
  2. martine_a86
     
    confiture poire vanille
    trop caramélisé
    Ma suggestion : diminuer le temps de cuisson.ne pas trop cuire, cette confiture prend très vite
  3. Utilisateur anonyme
     
    Délicieux
  4. Renée
     
    Sucre semoule ou cristallisé ?
    Très bonne recette. Est-elle la même avec du sucre en poudre ou cristallisé ? Lequel des deux faut-il utiliser ? Merci.
  5. Catherine
     
    Bon et sucré
    Recette très bonne mais un peu sucrée à mon goût, je baisserais la dose pour ma part.
  6. Céline
     
    Réponse à Fouzia
    Il n'est pas nécessaire de mettre de l'eau.
  7. Fouzia
     
    L'eau
    Quelle quantité d'eau doit-on mettre ? Merci.
  8. Céline
     
    Réponse à Marie
    J'utilise des poires du jardin dont je ne connais pas la variété ou bien des Beurré Hardy.
  9. Christian
     
    Variante
    Ma suggestion : Moi, je mets du miel à la place du sucre et une branche de romarin à la place de la vanille. J'utilise des poires Williams, les plus parfumées.
  10. Marie
     
    Confiture de poires
    Vous ne dites pas quelle sorte de poires il faut utiliser ?
    Merci.
  11. Antonia
     
    Variante
    Ma suggestion : J'ajoute un bâton de canelle par kg de fruits.
  12. Régine
     
    Variante
    Ma suggestion : A la place de la vanille, je mets du gingembre frais râpé. Cela donne un petit goût poivré qui accompagne bien les poires.
  13. Catherine
     
    Avis
    Très bonne recette même si j'ai trouvé la confiture un peu trop sucrée et un peu liquide à mon goût.
  14. Roxane
     
    Variante
    Ma suggestion : Je fais la même confiture mais à la place de la vanille j'ajoute en fin de cuisson de l'ârome d'amande amère. Cela lui donne un petit goût de massepain. Une variante gourmande à essayer.
  1. Roxane
     
    Variante
    Ma suggestion : Je fais la même confiture mais à la place de la vanille j'ajoute en fin de cuisson de l'ârome d'amande amère. Cela lui donne un petit goût de massepain. Une variante gourmande à essayer.