Flan à la noix de coco
Sonia
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Melina -
Melina -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/307790-flan-a-la-noix-de-coco
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Très bon mais beaucouo trop sucré à mon goût, et je n'avais mis que 80 g au lieu des 100 g.
Ma suggestion : J'essaierai sans ajouter de sucre, je ne mettrai qu'1 sachet de sucre vanillé.
C'est mon premier flan ainsi que mon premier caramel maison. Quelle réussite en moins de 20 minutes. Merci.
Très bonne recette rapide et vite cuite.
Ma suggestion : Le faire dorer quelques instants au four traditionnel pour lui donner un peu de couleur.
Très bonne recette.
Ma suggestion : Mélanger 125 g de noix de coco, 4 oeufs, une boîte moyenne de lait concentré sucré, 1 boîte de lait normal. Faire un caramel bien blond, mettre au four au bain-marie pendant 30 minute à 200°C (thermostat 6-7). Servir froid.
Vraiment délicieux, on s'est régalé et je ne vais pas tarder à le refaire. C'est une super recette rapide pour ceux qui n'ont pas de four ! J'étais sceptique pour les cuissons au micro-ondes mais là, le résultat est concluant.
Facile à faire et en plus très bon.
La saveur de la noix de coco est bien présente.
Ma suggestion : J'ai simplifié la recette, je n'ai pas fait de caramel. Je l'ai mis à cuire pendant 1 heure à 170°C et dans un moule siicone. Il s'est démoulé tout seul.
Comme je n'avais qu'une boîte de lait concentré non sucré, j'ai rajouté 200 grammes de sucre semoule.
Désolée que vous n'aimiez pas. Vous trouvez qu'il ressemble à un gâteau plus qu'a un flan, peut-être l'avez-vous fait trop cuire ? Quant au sucre, je n'aime pas les produits sucrés. Tous ceux à qui j'ai fait ce flan se sont régalés.
Je trouve que le flan est trop consistant. Il ressemble davantage à un gâteau. De plus, je trouve que c'est trop sucré.
Ma suggestion : Dans ce flan mettre au lieu du lait du lait de coco, la noix de coco se mélange mieux.
J'ai été vraiment heureuse de retrouver cette recette que je faisais il y a quelques années. Hyper simple, et délicieuse.
Je fais cette recette depuis longtemps mais avec 3 jaunes d'oeufs et 3 blancs montés en neige et sans sucre. Je le fais cuire au four et au bain-marie.
Je trouve cette recette plutôt bonne. Son goût me fait penser à celui d'un macaron à la noix de coco.
Selon moi, il s'agit plutôt d'une crème aux oeufs à la noix de coco que d'un flan. Je l'ai trouvé un peu trop lourd.
Bonjour,
Il s'agit d'une boîte de 410 g (je ne savais pas qu'il existait des boîtes plus petites, juste des briques). Bonne dégustation !
Ma suggestion : Je fais à peu près la même recette. Moi, j'utilise 1 boîte de lait concentré sucré (400 g), 1 boîte de lait de coco (400 g) et 1 boîte de lait concentré non sucré, 3 oeufs,(sutout pas de sucre en plus c'est déjà bien assez sucré). Je caramélise un moule au pinceau, verse la préparation et cuis 40 minutes à 180°C.
Pour le lait concentré, faut-il prendre une grande boîte ou une petite ? Merci.
Ultra rapide cette recette permet d'offrir un dessert sympa en toute circonstance.
Ma suggestion : Présenter dans des ramequins individuels c'est plus chic !
Flan très rapide et tout le monde a adoré.