Tarte mozzarella tomates
Gwenaelle
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petitefourmie Messages postés 12 Date d'inscription Statut Membre Dernière intervention -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/307396-tarte-mozzarella-tomates
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Variante
Très bon mariage entre les tomates et la mozzarella.
Ma suggestion : Après avoir précuit la pâte, j'ai mis un couche de pesto du commerce, j'y ai rajouté des tomates cerises coupées en deux (face bombée vers le haut) et j'ai rajouté de la mozzarella, un peu de gruyère et des herbes de Provence : délicieux. -
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Excellente recette
J'ai testé cette recette qui est super rapide et excellente ! Elle est encore plus appréciable quand les tomates et le basilic viennent du jardin.
Ma suggestion : Je mets un peu de gruyère râpé dans le fond de pâte précuit, une seule couche de tomates, puis je recouvre complètement de mozzarella et de basilic ciselé légèrement aspergé d'huile d'olive. Ca sent bon la Provence. -
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