Cake au surimi et aux carottes

Tout simplement génial !
Moi qui ne suis pas très passionnée par les fourneaux, je me suis lançée à faire ce cake pour un apéritif qui change des cacahuètes traditionnelles. Ce fut un véritable succès pour les invités et un plaisir à réaliser tant par sa rapidité que par la simplicité de la recette elle-même. Merci.