Bricks acidulées

Anita -  
 Poupoune -
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  1.
    Poupoune
     
    Très bien et merci beaucoup pour votre recette
  2. Diane
     
    Très bon
    Très très bon en entrée accompagnée d'une bonne salade. Difficile quand même de plier correctement les feuilles de brick sans que le fromage ne coule lors de la cuisson
  3. karine-m57
     
    Très bonne recette
    Recette très agréable, même sans les tomates séchées que j'avais oublié d'acheter. Je les ai servies avec des carottes râpées et de la salade.
  4. Marie Odile
     
    Question
    La recette est très sympathique, mais je ne comprends pas le pliage. on doit plier en triangle mais sur la photo je vois des rectangles. Merci d'avance pour des explications détaillées
  5. Jacqueline
     
    Hummm !
    Rapide à préparer et original. Je les ai servis sur un lit de mâche, tout le monde à apprécié.
  6. Vanessa
     
    Variante
    Ma suggestion : Moi je n'ai pas mis du miel mais des olives noires hachées avec un filet d'huile d'olive. Pour que cela ne coule pas, il faut simplement doubler d'une autre épaisseur de feuilles de brick. Et je fais cuire au four car c'est moins gras à mon goût. C'est bon et très original. C'est une entrée impeccable accompagné d'une salade.
  7. Valérie
     
    Réponse
    Je vous recommande d'utiliser du chèvre frais, il ne coule pas. Personnellement, j'ai enroulé les ingrédients comme des nems. Ainsi, le fromage ne coule pas.
  8. Anita
     
    Question
    J'ai déjà fait des bricks au chèvre au four et le chèvre avait coulé. Comment faire pour que la bric soit étanche ?
  1. karine-m57
     
    Très bonne recette
    Recette très agréable, même sans les tomates séchées que j'avais oublié d'acheter. Je les ai servies avec des carottes râpées et de la salade.