Truite à la moutarde et à la crème

Martine -  
 Flo -
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  1.
    Flo
     
    Truite
    Je n'aime pas trop la truite, mais cette recette m'a réconciliée avec : original, onctueux. À refaire sans hésitation !
  2. Gwenn
     
    Bon
    Très bon! Même mon fils de 18 mois a tout manger sa part!
  3. Rémy
     
    Miam Miam
    Très bonne recette
  4. Nat la blatte
     
    Excellant
    Un excellant repas. A refaire absolument.
  5. Fabiola
     
    Avec du riz brun
    Super bon avec riz brun et la sauce du poisson en nappage ! Hummm !
  6. Catherine
     
    Super
    Excellent, rapide et facile

    Ma suggestion : Je n'ai pas utilisé le lard, la recette était quand même goûteuse, j'ai utilisé des papillottes en silicone.
  7. Nicolas
     
    Delicieux
  8. Michel
     
    Question
    On dit verser de la crème fraîche mais pour moi la crème fraîche est solide. Je ne comprends pas.
    Ma suggestion : Pouvez vous m'expliquer (je vis a l'étranger-PB) ce que veut dire crème fraiche : solide ou liquide ? Merci.
  9. Isabelle
     
    Bon, voire très bon
    Je l'ai fait avec du lard fumé, c'était vraiment très bon.
  10. Martine
     
    Extra
    Recette facile et cette façon de cuisiner la truite m'a permis de l'apprécier et de l'intégrer au menu d'autrefois.
    Ma suggestion : J'ai utilisé de la moutarde extra forte. Je pense que ça masque un peu trop le goût de la truite. Je tenterai avec une moutarde plus douce ou j'en mettrai moins la prochaine fois. Qu'en pensez-vous ? Merci.
  11. Martine
     
    Succulent et à tester absolument
    Elle est très facile, prend peu de temps de préparation.
    Ma suggestion : Je n'avais pas à ma disposition le lard demi sel mais j'avais du lard fumé. Succulent.
  1. Martine
     
    Extra
    Recette facile et cette façon de cuisiner la truite m'a permis de l'apprécier et de l'intégrer au menu d'autrefois.
    Ma suggestion : J'ai utilisé de la moutarde extra forte. Je pense que ça masque un peu trop le goût de la truite. Je tenterai avec une moutarde plus douce ou j'en mettrai moins la prochaine fois. Qu'en pensez-vous ? Merci.