Pizza aux aubergines

Catherine -  
dominique-c11 Messages postés 86 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
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  1.
    dominique-c11 Messages postés 86 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    pas mal
  2. marie janne
     
    pas mal
  3. Patrick
     
    Simple et effiace
    je sais pas ce a quoi on s attend a voir quand on a que 5 ingredients mais moi je trouve qu'une aubergine en garniture pizza, c'est bien, mais alors avec une bonne huile d'olive et un bon sel
    Ma suggestion : rien
  4. Florence
     
    Très déçue
    Pizza sans intérêt, fade
  5. Jennifer
     
    La pâte
    Je trouve la pâte trop gonflé
  6. Sophie
     
    Excellente
    Recette simple et le resultat est original.
    Ma suggestion : Prendre une huile d' olive de qualité pour faire bien ressortir les saveurs.
  7. Aurélie
     
    Réponse à Régine
    Je pense que vous pouvez utiliser du chèvre qui se marie aussi très bien avec les aubergines, même si le goût sera très différent.
  8. Régine
     
    Pizza aux aubergines
    Enfin une recette avec des aubergines, et en plus c'est délicieux.
    Ma suggestion : Peut-on utiliser un fromage moins calorique ? Si oui lequel ? Merci d'avance pour votre réponse.
  9. Henriette
     
    Excellent
    Très bon
  10. Josiane
     
    Variante
    Très bonne recette.
    Ma suggestion : Moi, je mets de la mozzarella et je parsème le tout de glaçons de basilic avec un peu d'huile pimentée et quelques olives nicoises avant de faire cuire.
  11. Aurélie
     
    Réponse à Catherine
    Le gorgonzola est un fromage italien à pâte tendre, crémeuse, et persillée (parsemée de bleu). Vous le trouverez en grande surface, dans le coin de la mozzarella et la ricotta.
  12. Lorène
     
    Info
    Pour info, le gorgonzola est un fromage italien "bleu" de type roquefort.
    Comme je n'aime pas ce genre de fromage, j'utilise de la mozzarella, sans oublier d'agrémenter après cuisson avec du basilic frais ciselé.
  13. Catherine
     
    Question
    J'aimerais savoir ce qu'est le gorgonzola.
    Merci de vos précisions.
  1. Régine
     
    Pizza aux aubergines
    Enfin une recette avec des aubergines, et en plus c'est délicieux.
    Ma suggestion : Peut-on utiliser un fromage moins calorique ? Si oui lequel ? Merci d'avance pour votre réponse.