Salade d'épinards crus

Françoise -  
  Rolande -
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  1. Rolande
     
  2. LezardFurtif16 Messages postés 1 Statut Membre
     
  3. Momo
     
  4. Marandole
     
  5. bibi
     
    Excellent mariage de saveurs
  6. boubou
     
    Excellente recette réalisée à mainte reprises pour le grand bonheur de tous mes invités
    je remplace les pignons par des amandes effilées
  7. Guy
     
    Parfait
    J'ai préparé cette salade pour le réveillon de Noël entre les huîtres et la blanquette de lotte. C'était rafraîchissant, original et raffiné. Tous les convives ont fortement apprécié. J'ai remplacé les tranches de bacon par des copeaux, plus esthétiques dans l'assiette. Rien à changer.
  8. nathalie
     
    très agréable, très rafraichissant, très bien
  9. Jappynad
     
    Je viens de réaliser cette recette avec une petite modification à savoir que j'ai remplacer les pignons par des graines de sésame grillées. J'ai utilisé des jeunes pousses d'épinards de mon jardin et franchement ce plat de crudités était frais et agréable.
  10. Sylvie
     
    Sylvie
    Vraiment excellente je l'ai faite plusieures fois cette recette a toujours autant de succès
    Ma suggestion : Ne rien changer
  11. Sylvia
     
    Mlle
    Excellente recette.
    Ma suggestion : J y ai rajouté des copeaux de tome de chèvre du pays !
  12. gert-s
     
    Excellente
    tout simplement une recette excellentissime
  13. Magalie
     
    Reponse à Maria
    Il perd très rapidement ses qualités nutritives et surtout ses vitamines, c’est pourquoi il est préférable de le laver abondamment sans le faire tremper, le préparer et le consommer aussitôt.
  14. Maria
     
    Question
    Pourquoi il ne faut jamais faire tremper les feuilles d'épinards ? Merci d'avance.
  15. Maï-thy
     
    Super
    Voici une salade qui a remporté l'unanimité auprès de mes convives. Elle est fraîche et originale.
    Ma suggestion : J'ai remplacé le bacon par des tranches de jambon cru que j'ai passées au four afin qu'elles soient croustillantes et je les ai émiettées. J'ai ensuite remplacé le vinaigre de cidre par un mélange de vinaigre de vin et de xérès.
  16. Françoise
     
    Délicieux
    Mes invités étaient enchantés. Cette recette est très raffinée.
    Ma suggestion : J'ai utilisé du vinaigre balsamique et cela n'a pas affecté l'ensemble.
  1. Françoise
     
    Délicieux
    Mes invités étaient enchantés. Cette recette est très raffinée.
    Ma suggestion : J'ai utilisé du vinaigre balsamique et cela n'a pas affecté l'ensemble.