Tarte aux fraises

Super
Parfait. En fait, il en aurait fallu deux pour satisfaire tout le monde.

Excellent
Super, merci. C'est facile à faire. Pourtant, je ne suis pas une experte en cuisine.
Ma suggestion : J'ai suivi un avis précédent qui disait de laisser reposer la pâte 2 heures. C'est ce que j'ai fait et je n'ai pas eu de problème pour couper ma tarte.

Merci
Je vous remercie pour cette recette réussie.

Bonne tarte
Bonne tarte facile à faire, mais pas assez sucrée à mon goût.

Super
Tout simplement excellent ! La pâte sablée est divine. Ma mère, fan de tartes aux fraises, a adoré et toute la famille aussi ! Merci beaucoup.
Ma suggestion : Attention à ne pas mettre au réfrigérateur : la pâte devient moins dure et les fraises plus fades.

Géniale
C'est idéal pour les débutants comme moi, surtout en pâtisserie. Merci pour la recette. A préparer avec des enfants, c'est génial.

Solution
Ma suggestion : En laissant reposer la tarte 2 ou 3 heures au réfrigérateur, elle devrait légèrement ramollir et être moins cassante et friable.

Question
J'ai adoré la tarte aux fraises ainsi que ma famille. Le seul problème, c'est que j'ai eu du mal à la découper. La pâte s'est effritée. Que faire pour éviter cela ? Merci.

Une variante
Depuis que je l'ai essayée, toute ma famille et mes amis en redemandent.
Ma suggestion : En hiver, je remplace les fraises par des bananes coupées en rondelles, recouvertes de meringue (le tout disposé sur de la pâte sablée légèrement précuite). Je remets au four à 160°C et fais dorer la meringue 5 minutes. A servir tiède.

Variante
Ma suggestion : J'utilise un oeuf entier + un jaune

Un régal !
Merci pour cette délicieuse recette, la pate sablée est un vrai régal et tout le monde a été ravi !