Koulibiac de saumon
Tanasi
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Carole -
Carole -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/306088-koulibiac-de-saumon
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Je l'ai préparé en portions individuelles très généreuses car je n'ai pas de couteau électrique.
Ce koulibiak a été très appréciée par mes amis, bien que, à mon gôut, il manquait de moelleux, à l'intérieur. Je n'avais pas la puissance du four : je l'ai mis 40 minutes à 170°C. Qu'en pensez-vous ? Merci
Difficile à couper au couteau normal.
Ma suggestion : Faire 4 parts en partageant la pâte et les ingrédients au départ. Diminuer un peu les proportions.
Facile à faire. Plat qui plaît à tout le monde, aux petits comme aux grands ! A faire toute l'année, sympa pour les fêtes de fin d'année.
Ma suggestion : Rien à redire