Crumble aux légumes
Salem
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Norima -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/306082-crumble-aux-legumes
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Un peu sec. Les proportions de la pâte à crumble ne sont pas bonnes : il y en a beaucoup trop. De plus, l'orge a disparu dans la description de la recette. Mais j'ai sans doute tout raté...
Ma suggestion : Peut-être faut-il rajouter un bouillon (poule, boeuf,...) aux légumes pour que ce plat ait plus de goût et soit moins sec ?
C'est très bon, même sans toutes les graines que je n'avais pas !
Ma suggestion : Je le fais souvent avec toutes sortes de légumes et je rajoute un peu d'eau à la mise au four pour que ça soit moins sec.
Je n'ai pas trouvé d'orge, ni de graines de sésame sans cosse, où puis-je en acheter ? Merci.
Mais la recette était bonne quand même.
Que fait-on de l'orge indiqué dans les ingrédients ? A aucun moment dans le cours de la recette on en reparle ?
Merci
Très bonne recette. Très légère. Mes amis se sont régalés.
Ma suggestion : Néanmoins je conseillerais de rajouter une bonne cuillère de crème fraîche, sinon le plat est un peu sec.