Mousse au chocolat

C'est tres bon!!!!

Sa allaire très Bon tout cela

Cette recette est très très bonne merci

Bonne mais la proportion de chocolat est selon moi trop importante. Ma mousse était trop compacte, pas assez aérienne à mon goût. la prochaine fois, je ne mettrai que 200g de choc ou 1 blanc d'oeuf en plus.

Mon homme a tout mangé et après j en ai fait pour moi tout seul c est tros Bon

Top bon

Je préfère de loin la recette que m'a transmise ma maman : 1 œuf de plus que de convives, (ex : 5 personnes = 6 œufs)pas un gramme de sucre ni de crème fraiche, juste du chocolat, des jaunes d’œufs et les blancs en neige. Le petit plus c'est de faire fonde le chocolat dans un tout petit peu de café très corsé qui parfume subtilement cette mousse.

Délicieux même pas besoin de vanille c excellent comme recette je vous la conseil

Délicieux même pas besoin de vanille c excellent comme recette je vous la conseil

A gene1951 : et si on veut obtenir une mousse ultra-light en calories (mais pas en goût ;) !) on oublie les jaunes d'oeufs : 6 carrés de bon chocolat noir, corsé si possible et un blanc d'oeuf battu en neige très ferme, par personne. C'est de loin la plus simple et la meilleure recette qui soit, à essayer sans tarder !

Sug: 4 jaunes, 4 blancs et elle est excellente!!

Excellentissime ?????

S'est bien et bon j' aime bouquoue

très bonne recette, mousse très moelleuse

dans la mousse au chocolat on ne met pas de sucre ni de crème
chocolat fondu jaunes d'oeufs et blancs battus en neige c'est tout

très bonne recette, par contre je trouve que le sucre n'est pas utile (j'ai utilisé du chocolat noir poulain)

Pas bonne. Je ne comprends pas ces notes ...

Très bien

C'est pas bon!!