Côte de porc et tagliatelles aux mirabelles

Beatrice -  
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/305468-cote-de-porc-et-tagliatelles-aux-mirabelles

  1. Marjorie
    Succulent
    Une recette tout simplement délicieuse ! Mon ami a plus qu'adoré.
    Ma suggestion : J'ai ajouté un peu plus de mirabelles (20 pour 2 personnes) et j'ai servi ce plat avec des pommes de terre rôties.
  2. Bernard
    Royal
    Enfin un cuisinier qui pense a marier la mirabelle avec une viande
    telle que le porc. A quand cette recette au menu du jour d'un grand chef ?
  3. Jean-claude
    Le delice du palais
    Alliant la douceur sucrée de la mirabelle et la fermeté de la côte de porc cette recette calque bien la lorraine et les lorrains. Facile à préparer elle fera l'unanimité des convives qui auront le bonheur de la déguster.
    Félicitation à son auteur.
    Ma suggestion : Accompagnée d'un petit "gris de Toul" cette recette devoilera admirablement la complémentarité de ses composants.
  4. Valerie
    Fameux
    Exceptionnel. Je n'osais pas marier les fruits avec, mais là, avec la mirabelle c'est magique. Quelle simplicité !
    Ma suggestion : J'ai essayé avec un rôti de porc, ça va à ravir.
  5. Beatrice
    Original et delicieux
    Facile economique, original. Le fruit mirabelle devient enfin un vrai fruit à part entière.
    Ma suggestion : Les Lorrains vont apprecier. Ca change de la quiche lorraine traditionnelle.