Tarte au poireaux-chèvre

Chantal -  
 Marina -
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  1.
    Marina
     
    Un petit plus
    Cette recette est simple et super bonne. Très bien pour le midi avec la salade. Je la trouve encore meilleure le lendemain !
    Ma suggestion : Pour ma part au lieu de mettre de la farine et du lait je mets de la creme fraîche liquide allégée : 25 cl. C'est le top.
  2. Stepahnie
     
    Question
    J'aimerais réaliser votre recette mais à quel poids correspond une tasse de farine ? Merci.
  3. Corinne
     
    Avis
    Le mélange poireaux chèvre est surprenant mais le goût du chèvre n'est pas assez présent. Toutefois, j'ai eu quelques problèmes de réalisation puisque tout a débordé du plat à tarte durant la cuisson. Pourtant j'avais pris un grand plat. Conclusion : faire attention à la tasse choisie.
    Ma suggestion : Rajouter des lardons ou des dés de jambon.
  4. Delanoy
     
    Avis
    J'ai réalisé cette recette et mon entourage a énormément apprécié.
    Ma suggestion : Il y a quelques termes à mieux définir, (cf. commentaires des personnes précédentes).
    J'ai fait au feeling, et j'ai eu un excellent résultat.
  5. Sylvie
     
    De la farine ?
    Est-il digeste d'introduire de la farine dans l'appareil en plus de celle qui se trouve dans la pâte ?
  6. Martine
     
    Difficile de faire plus obscur...
    Pourrait être bien mais pâte brisée ou feuilletée ?
    Comment incorpore-t-on le fromage de chèvre ? en miettes, en tranches, en le faisant fondre ?
    Et les épices ?
    Ma suggestion : Pourquoi pas une pointe de muscade ?
  7. Laurence
     
    Question
    On ne met pas de pâte dans cette tarte ?
  8. Ghyslaine
     
    Question
    Que vient faire la viande de canard dans les ingrédients ? Je ne la retrouve pas dans la recette, sauf erreur de ma part.
  9. Annelise
     
    Conseil pour les proportions
    Ma suggestion : Je prends les proportions d'un verre à moutarde classique pour la "tasse".
  10. Chantal
     
    Question
    J'aimerais essayer mais il manque les proportions : une tasse oui, mais une petite ? une grande ? je préfére connaître le poids, merci.
  1. Delanoy
     
    Avis
    J'ai réalisé cette recette et mon entourage a énormément apprécié.
    Ma suggestion : Il y a quelques termes à mieux définir, (cf. commentaires des personnes précédentes).
    J'ai fait au feeling, et j'ai eu un excellent résultat.