Orangettes

Question
Est-il utile d'utiliser du chocolat de couverture pour emrober les écorces, et si oui comment en trouver ? J'avais une épicerie fine qui vendait du valrhona au détail à Lyon mais là c'est fini et je peux plus en trouver.

Astuce
Je viens d'essayer cette recette, j'aime beaucoup !

Ma suggestion : Mon astuce :
Pour enlever la peau blanche dès le départ ce n'est pas facile.
Après avoir fait bouillir les peaux d'orange, on peut gratter avec une cuillère et là tout s'en va facilement.

Bravo
Très bonne recette, depuis que je la connais, cela fait au moins 4 fois que j'en fais et ce n'est pas fini.

Outils pratiques.
Bonne recette.
Ma suggestion : Personnellement, je me sers de fourchettes à pommes de terre que l'on trouve en grande surface. Elles ont trois dents mais décalées. C'est plus facile.

Excellent !
J'en avais déjà fait mais pas de cette façon. Celle-ci est moins compliquée. Je vote pour. Gourmands, régalez vous !