Croque-raclette
Marie
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Stéphanie -
Stéphanie -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/305083-croque-raclette
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C'est très bon et les adultes comme les enfants peuvent se régaler à tout moment.
Ma suggestion : Vous pouvez mettre de la crème fraîche sur vos tartines de pain de mie c'est encore plus moelleux.
Ma suggestion : Pour nos amis musulmans, remplacer le jambon par des tranches de poulet fumé ou de dinde.
Ma suggestion : On peut remplacer le jambon par du bacon et ajouter un trait de béchamel liquide qui donne un moelleux que les enfants apprécient, les grands aussi.
Ma suggestion : Cela fait 20 ans que je me fais des "croque-monsieur" façon "croque-raclette".
Les amateurs peuvent aussi goûter le "croque-chèvre", le "croque-cantal", le "croque-munster". Si si, essayez, vous m'en donnerez des nouvelles.
C'est très bon comme variante du traditionnel croque-monsieur.
Ma suggestion : Moi, je rajoute une rondelle de tomate.
Ma suggestion : A la place de jambon blanc, mettez du jambon cru.
Vous pouvez aussi rajouter un peu de crème fraîche et quelques rondelles d'oignons.