Poire au Porto

Ludivine -  
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/305045-poire-au-porto

  1. Bernard
    Réponse à Ludivine
    J'utilise personnellement plutôt du tawny pour la cuisine.
  2. Ludivine
    Question
    Pouvez-vous préciser quel porto vous utilisez ? Je préfère boire le ruby plutôt que le twany, mais je ne sais pas pour la cuisine lequel est le meilleur.