Cookies au beurre de cacahuète
Kim Anh
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304995-cookies-au-beurre-de-cacahuete
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Excellente recette pour fan de peanut butter !
Etant fana de beurre de cacahuètes, je trouve ces cookies succulents, délicieusement sablés comme je les aime !
Ma suggestion : Je les ai fait cuire un peu plus longtemps (15-20 minutes) avec la moitié du temps de cuisson en four à chaleur tournante (150°C).
Il faut les laisser refroidir assez longtemps pour éviter qu'ils ne s'émiettent, du fait de leur texture sablée (au début je croyais que ce n'était pas cuit...).