Beignets de morue

Frederique -  
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  1. Françoise
    Réduire la quantité de farine
    Comme dans les acras, il faut réduire la quantité de farine.
    Ma suggestion : Ne pas dessaler complètement la morue.
  2. Alberto
    Croquettes de morue
    Personnellement, je mets plus de morue que de farine. La farine épaissit.
  3. Frederique
    Variante
    Ma suggestion : Je rajoute deux gousses d'ail et du persil hachés.