Tarte aux légumes
Philippine
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304729-tarte-aux-legumes
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Originale
J'ai trouvé là une base de recette simple, sympathique et qui change de l'ordinaire.
Ma suggestion : Pour ma part, j'ai remplacé la pâte brisée par une pate feuilletée, at n'ai utilisé qu'un oeuf. En ce qui concerne la garniture, j'ai ajouté une tomate, 1 poivron et 1/2 oignon avec du persil haché pour une variété plus large de légumes. C'est vraiment délicieux. -
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Excellent
J'ai essayé cette tarte et nous avons trouvé ça très bon. A faire et à refaire !
Ma suggestion : Je mets un oeuf seulement et un peu moins de crème fraîche, je trouve que c'est bien suffisant.
Vous pouvez essayer également, le mélange courgettes-aubergines avec un peu de fromage de chèvre : c'est un délice. -