Gratin d'aubergines

Philippe -  
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  1. Nacira
    J'adors

  2. Nacira
    J'adors

  3. nicou33
    5/5 délicieux. Merci à Elvira pour cette recette. Par contre, pour moi, préparation un peu plus longue (45 mn). Comme suggéré, j'ai mis plus de porc haché ( 600 g dans le filet). J'ai mis du porto
    au lieu du xérès (goût personnel), et j'ai utilisé des tomates côtelées (de Marmande) car elles ont
    plus de chair. Plat à refaire sans hésiter.
  4. Sabina
    Gratin d'aubergine
    C'est vachement bon pour ceux qui n'aiment pas vraiment les légumes car on ne sent vraiment pas l'aubergine
    Ma suggestion : Ajouter plus de porc haché
  5. Mie
    Bon ... un peu long impatiente !!!
    Super !!
  6. Stephanie
    Nanoune
    Excellent !! Nous nous sommes régales
  7. Stephanie
    Très bon
    Je me suis régaler un vrai délice
  8. Philippe
    Excellent
    Plat excellentissimme mais il est possible d'ajouter quelques échalotes.