Flan de courgettes
Huguette
-
Thierry -
Thierry -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304439-flan-de-courgettes
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304439-flan-de-courgettes
Facile et rapide.
Ma suggestion : Peut se manger frais en plein été après l'avoir passé au frigo quelque temps.
Très facile à faire même pour des personnes qui n'aiment pas ou qui ne savent pas beaucoup cuisiner.
Ma suggestion : J'ai mis un peu moins de crème fraîche et j'ai ajouté du parmesan et du fromage râpé pour rehausser un peu le goût.
Très simple, vite préparé et très bon.
Ma suggestion : Il faut ajouter 1 cuillère à soupe de farine et 1 bonne quantité de menthe ou de basilic.
J'ai essayé et servi bien frais en entrée et à l'unanimité, nous l'avons savouré. Très digeste pour cette saison qui s'annonce bien chaude.
En 2 ingrédients, 3 mouvements, un flan léger et délicieux.
Ma suggestion : J'ai remplacé les courgettes par une poêlée de légumes coupés finement et j'ai ajouté un peu de fromage râpé à la pâte.
Merci pour cette recette. Même moi, qui suis un homme, je l'ai trouvée très facile à préparer et surtout délicieux.
Rien à redire ! Nous étions deux et nous l'avons mangé dans la journée !
Ma suggestion : Je n'ai pas mis le bouquet garni et l'huile d'olive (il n'est pas précisé à quel moment il faut les mettre dans la recette). Mais ce n'est pas grave car c'était excellent quand même.
Recette très rapide à faire. A manger aussi bien chaude que froide accompagnée d'une sauce vinaigrette avec un jus de citron.
Ma suggestion : J'ai ajouté 1 cuillère à soupe de Maïzéna et un peu d'origan.
C'est une bonne base... A utiliser pour les légumes que l'on souhaite et à varier à l'envie.
Ma suggestion : Personnellement, je fais cuire les courgettes à la vapeur avant afin qu'elle dégorge l'eau sans perdre leurs vitamines. J'ajoute un peu de grain à la préparation (polenta, semoule, floraline...) pour éviter un surplus d'eau. Parfois je mets des tomates. J'ajoute du jambon et du fromage (parmesan ou chèvre) pour relever le goût.
Cette recette est excellente...
Ma suggestion : Mais elle est encore meilleure selon moi si on remplace la crème fraiche par du Boursin cuisine ail et fines herbes.
Une recette simple à réaliser. Moi qui n'aime pas cuisiner, j'ai adoré faire ce plat. Mon homme était très content d'ailleurs !
Agréable recette, légère et toujours bien accueillie par les convives.
Ma suggestion : Pour relever le goût de la courgette, je vous recommande d'ajouter du romarin.
Excellent et facile à faire. Très apprécié surtout en été.
Ma suggestion : Je présente ce flan avec de la sauce tomate chaude. C'est très bon.
Recette excellente qui a plu à toute la famille.
Ma suggestion : Afin de donner un peu plus caractère à la recette, je la parfume avec des épices Ducros cuisiner tout à la Marocaine ou à l'Italienne...
Bonne recette de base, facile à réaliser. Ne pas hésiter sur le poivre (blanc de préférence).
Ma suggestion : J'ai ajouté des gambas que j'avais achetées crues et cuites au court-bouillon. J'ai servi le flan avec une sauce armoricaine. Avec cela, je conseille de boire un vin jaune du Jura, c'est ainsi une vraie entrée de fête.
Très bonne recette, j'ai juste ajouté du gruyère.
Ma suggestion : J'ai essayé la même chose avec des poireaux coupés en rondelles et du gruyère et c'était super.
On s'est régalé ! C'est très frais.
Ma suggestion : On peut manger le flan avec un reste de ratatouille froide, c'est excellent.
A quel moment se sert-on du cube knorr ?
C'est une recette très appréciée des enfants.
Ma suggestion : Vous pouvez cuire les courgettes à la vapeur et ensuite les mouliner au moulin à légumes. C'est pratique pour les enfants qui n'aiment pas les morceaux.
Cette recette est délicieuse et très facile à préparer.
Ma suggestion : Ajouter de la menthe fraîche ciselée à la preparation et servir avec une sauce tomate aux olives. Un mariage délicieux.