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Endives à la bière

Paule -  
 GuiguiB61 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304388-endives-a-la-biere
GuiguiB61
 
J'adore mais moi je les fais à la poêle
Chrisbu
 
Incompréhensible
Cette recette, comment se fait-elle exactement ? Que fait-on après la sequence 2 ?
Paule
 
Question
Que faut-il faire après avoir placé les endives dans le plat à gratin entourées de poitrine fumée ? Merci.